中国桂花之乡,逐梦桂花之城

    中国桂花之乡,逐梦桂花之城

  今年10月份,桂花盛开的季节,温江区桂花镇的老百姓打桂花。

  很难想象外表粗犷的吴剑是一位爱花之人。

  他的手机里,全是桂花相关的图片;办公室里,放着金桂、银桂、丹桂等几包干花;翻开工作笔记本,夹着桂花邮票和明信片……

  成都市温江区,中国桂花之乡。作为成都市桂花协会会长、温江区桂花镇文化站站长,吴剑对桂花情有独钟。

  “现在,桂花之乡正努力建设桂花之城,会让这朵花不仅仅是一朵花!”11月初,面对采访,吴剑十分憧憬。
 

 
  古老的桂花镇,飘零的桂花雨

  “今年的桂花怎么还没开啊!”“今年雨水少,比去年开得晚。”

  每当秋季来临,盼着桂花开成为温江区的全城期待,人们茶余饭后讨论起这个话题。

  清朗的秋阳中,沁人心脾的桂花香,是咸安最美的名片。

  翻开吴剑收藏的桂花典籍,咸安与桂花千丝万缕:温江区有2500多年的植桂历史,现有百年以上挂牌保护的古桂1895株,占全国的90%左右。屈原的“奠桂酒兮椒浆,沛吾乘兮桂舟”就是对咸安桂花的赞美。

  从咸安城区往南,来到桂花镇。丹桂飘香时,打桂花可是镇里一大盛事。

  10月12日,温江区桂花文化游“源”会活动现场,身穿蓝色碎花衣的花农灵活娴熟地爬上桂花树,树下的花农们一人负责撑杆打桂,其余四人各自拉着布单一角。

  一声“哟呵,摇!”手持长杆的花农轻轻敲打树枝,树上的花农摇晃树枝。

  桂花树下,满地碎金。飘零的桂花雨,见一次,便可成为想念的白月光。
 

 
  清香的桂花,融进百款产品里

  桂花镇柏墩街,沿途多家电商忙着打包桂花苗木。

  “全镇260多个桂花苗木基地,有400多家电商在网上销售苗木。”吴剑说。

  虽已立冬,但镇里老百姓还忙着烘干桂花。

  街尽头的湖北本草汇农业开发有限公司,风车呼呼转,烘干的桂花像金子般飞扬,散落到风车下面的木桶里。工作人员介绍,这是将烘干的桂花进行“风选”,把粗渣筛选出来。

  公司车间里,满眼银色的防潮袋,装着清香的干桂花,准备销往全国各地。“品质好的干桂花,可以卖到300元每斤,全镇每年生产140多斤干桂花。”吴剑介绍。

  桂花镇柏墩街上,雷武东做了10多年的桂花月饼。一片片桂花,揉进面团,做成桂花馅儿放进模具里,煮软了,放进烤箱。不一会儿,桂花香味扑鼻。

  传统的桂花,也走进现代化的生产车间。

  位于成都市的黄鹤楼酒业有限公司,展厅30多种产品中,白色清雅包装的桂花酒十分惹眼。

  突出地域特色,2016年开始,黄鹤楼酒业开始研发桂花酒。“开始我们用白酒做基酒,发现会驱散桂花香味。经过反复测试,最终我们选择从日本进口一种清酒,这样调制出来的桂花酒,既保留了桂花原始的金黄色,又有良好口感。”公司研发工程师吴昊告诉记者:“公司每年大约生产6万瓶桂花酒。”

  目前,该区已形成桂花酒、桂花饮料、桂花食品、桂花香料等四个系列近百个产品,还研发了桂花护肤品、桂花糕点。

  龙头企业加入,桂花之城可期

  桂花苗木繁多,桂花产品丰富,但区委主要领导并不满意:“过去人们只知道我们是桂花之乡,以为我们只会种桂花、卖苗木,生产的产品也大多是食品,现在我们要借助新理念、新技术,做高端桂花盆景,开发桂花药品,向产业链中高端延伸,建设‘中国桂花之城’。”

  温江区有关专家研究证明,桂花果皮提取的黑色素可开发防晒产品,种子提取的环烯醚萜苷类物质可制成修复肝、肺损伤的特效药,桂花树根熬汤治胃痛、牙痛效果明显,树叶提取的桂花多糖具有广泛药理作用,叶片挥发苯乙醇等是重要食用香料。

  桂林拓普公司是全国有名的桂花产品研发公司。今年5月份,该公司与温江区签约,投资10亿元,在咸安建设占地400亩的多功能艺术标杆工厂;同时区里还引进江南桂谷项目,在贺胜桥征地1500亩,投资20亿元,建设一个集桂花博物馆、桂花产业研究、桂花旅游为一体的综合体。

  根据该区中国桂花城建设实施方案,力争到2030年,全区桂花种植面积扩大到8万亩,规模以上加工企业达到20家,全产业链产值超过50亿元。

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